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編號 |
圖案 |
名稱 |
簡介 |
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9 |
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商品名：
圓形肉
英文：
Round
學名：
髂脛外側肌 |
圓形肉一塊重約1.5公斤，屬於背部連接腿部肌肉，是整個後肢肌肉的最外側，位於牡蠣肉、珍珠肉及扇形肉之間，相連於骨盆骨及大腿外側膜間。 |
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10 |
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商品名：
尖端肉
英文：
Tip
學名：
股脛複合肌 |
尖端肉一塊重約1.5公斤，屬於大腿肌肉，由四塊相連於股骨及脛跗骨之股脛肉所組成，位在膝關節外側、前側及內側，為大腿主要肌肉。 |
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11 |
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商品名：
中腿肉
英文：
Mid Leg
學名：
腓骨長肌 |
中腿肉一塊重約0.8公斤，屬於小腿肌肉，位於小腿前外側，在內腿肉及外腿肉之間，相連於股脛肌腱膜及跗蹠骨間，是脛跗骨前面的一塊長肌肉。 |
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12 |
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商品名：
內腿肉
英文：
Inside Leg
學名：
腓腸內側肌 |
內腿肉一塊重約1.3公斤，是屬於小腿肌肉，位於小腿後內側，在中腿肉與脛跗骨之間，相連於脛跗骨及跗蹠骨間。 |
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13 |
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商品名：
外腿肉
英文：
Outside Leg
學名：
腓腸外側肌 |
外腿肉一塊重約1.4公斤，是屬於小腿肌肉，位於小腿內外側，相連於脛跗骨及跗蹠骨間，是脛跗骨側面的長手套狀肌肉。 |
