台灣區人工飼養鴕鳥協會 -- 第三、四屆陳理事長佩祥簡介
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第三、四屆陳理事長佩祥簡介   

 

姓名 : 陳佩祥 鴕鳥場名 : 嘉南鴕鳥 (股)公司
公司地址 台北市慶城街24號5樓 牧場地址 : 嘉義縣民雄鄉虎尾寮52號
公司電話 02-27127989 牧場電話 : 05-2063676
職務 : 第五屆常務監事、第四屆理事長、第三屆副理事長、第三屆理事長、第二屆常務理事、第一屆常務監事 網頁位址 : www.gor.com.tw
 

理事長的話

由於陳晉蒼理事長基於個人生涯規劃於民國94年底辭卸中央畜產會顧問暨本會理事長職務,因此,本會在去年底召開臨時理事會補選理事長。承蒙各位理事抬愛,本人被推選為繼任理事長,個人雖自認能力有限、不擅長公共事務,但基於身為本協會創會會員之一,並為產業業者,既為諸位理事抬愛託付理事長職,個人將勉力為之,盡個人有限能力,致力未來八個月的理事長任期職責。

台灣區人工飼養鴕鳥協會自民國89年創會理事長許振忠老師暨第二任陳晉蒼理事長,先後領導協會,協助建構產業環境,並順利讓鴕鳥經農委會公告為法定家禽。鴕鳥公告為家禽,是鴕鳥產業發展的一個非常重要的里程碑,未來,是另一階段考驗的開始。

鴕鳥列入家禽,並非表示鴕鳥產業從此海闊天空,一帆風順,業者家家戶戶均可大賺錢。列入家禽對業者的意義,在於鴕鳥歸類為經濟動物屬性的確立,將來,建立鴕鳥養殖與鴕鳥產製品市場的產業鏈架構,是所有業者所要面對的另一階段考驗。產業鏈建立的規模過小,產業發展的速度就會趨緩;產業鏈規模若能放大,產業發展的速度則會相對加快。當產業規模達年屠宰肉鳥10萬隻時,將年產3000噸鴕鳥肉、10萬張鴕鳥皮,產值達15億元,屆時台灣的鴕鳥肉將具外銷日本的條件。3000噸鴕鳥肉的規模僅佔台灣年進口牛肉(75000公噸)的4﹪,這個年產量對台灣市場而言,並非天文數字,只是需要鴕鳥農的堅持,以及更多的資金資源投入。

過去一段時間以來許多業者因「體力不繼」,紛紛棄鳥向現實投降,這是產業發展過程非常無奈又極其現實的結果,此一現象並非對鴕鳥產業市場存在的否定。只要我們確認鴕鳥肉是好吃又極具優質營養價值,以及鴕鳥皮的國際市場價值,那麼,重點就不是鴕鳥事業能不能做的問題,而是鴕鳥產業能在什麼時候達到可以讓鴕鳥農賺錢的經濟規模,只要達到經濟規模,鴕鳥產業將與養豬、養雞產業一樣,有完整的產業鏈運轉產銷供需。

事業的經營能否順利發展、賺錢,光是努力與堅持或仍有不足之處,也必須留意「在對的時機,做對的事情」的決策原則,鴕鳥產業自九年前由多家早期業者引進種鳥之後,許多的業者起起落落惨澹經營的過程,不就是有沒有做對事情的結果嗎?

產業有沒有未來,在於市場的價值與潛力是否確立,如是,就值得我們使盡吃奶的力氣去開發與投資,產業利益是屬於市場達到經濟規模時,仍在產業界堛瑰k鳥農的,與眾鴕鳥農共勉之。

 

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