台灣區人工飼養鴕鳥協會 -- 黨蔘黃氏燉鴕鳥腱(3-4人份)(中式)(盧偉強)
加入最愛 | 會員中心 | 聯絡我們 | 網站地圖
回首頁 | 最新消息 | 討論區 | 聯絡我們 | 部落格 | 鴕鳥Q&A
鴕鳥消費資訊
協會輔導資訊
協會相關資訊
鴕鳥資訊簡介

黨蔘黃氏燉鴕鳥腱(3-4人份)(中式)(盧偉強)   
 

黨蔘黃芪燉鴕鳥腱(3-4人份)(中式)

材料:

鴕腱肉

600克

清水

1000c.c.

紹興酒

1湯匙

 

 

藥材:

黨蔘

20克

白胡椒粒

5克

黃芪

20克

1片

桂圓肉

5克

黑棗

2顆

枸杞子

10克

 

 

調味料:

半茶匙

做法:

1.先將鴕腱肉及所有藥材洗淨,備用。

2.鴕腱肉切成約1公分厚片。肉片川燙後,去血水備用。

3.把所有材料和藥材放入鍋中,隔水燉煮約5~6小時,再加鹽調味,即可享用。

友善列印
  << 上一頁 下一頁 >>  
鴕鳥肉專賣店
有心肉舖子
鴕鳥肉Facebook
台灣區人工飼養鴕鳥協會 版權所有 2009 TDOA All Rights Reserved
電話TEL:04-2213-6615 傳真FAX:04-2213-2376 地址:412台中市大里區中興路二段671巷110號
網站維護管理:艾肯數位多媒體 建議使用 1024x768、IE6.0 以上版本觀看本網站
加入最愛 | 會員中心 | 聯絡我們 | 網站地圖