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3.鴕鳥的育種   
中興大學動物科學系<許振忠教授>

飼養任何的禽畜成功的首要條件,是要有優良的遺傳特性,故在飼養之前,選種甚為重要,也就是要選出優良的個體留為種用。一隻良好的種鴕鳥,本身必需具備性能高,外型佳,發育良好,繁殖性能優異,合乎品種標準。

一、選擇的項目

(一)依據體型外貌選擇

1、體形外貌:

體格健壯,發育均稱,外貌結構良好,性情溫馴,頭部清秀,眼大而有神,姿勢端正,步伐敏捷,體軀長,寬且深,腰脊微龜背形,不彎曲,不過肥,也不過瘦,羽毛除腹部外,覆蓋均勻,腿腳長短適中,姿勢端正,趾強壯有力,後軀豐滿肥厚。
2、發育情形:
選種時,同品種、同齡的鴕鳥,體重與體形較大的留為種用,其生產性能較高。
3、生殖器:
雄鴕鳥的陰莖粗大、長、向左彎曲,陰莖長25厘米以上。

(二)依據紀錄選擇

1、生長發育:係指增重及各部位的發育。
2、生產性能:
(1)產肉性能:如飼料換肉率、屠宰率等。
(2)繁殖性能:指初產日齡、產蛋量、蛋重、受精率、孵化率、出雛率及雛存活率等。


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