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民視新聞林俊明台南縣報導
茶葉蛋大家都吃過，但用鴕鳥蛋做成的茶葉蛋你肯定沒吃過．鴕鳥蛋的蛋殼非常的厚，要怎麼讓它入味，可是一門學問，帶你一起到台南瞧瞧超大顆的茶葉蛋。
放在大鍋子裏滷的茶葉蛋，看起來沒什麼稀奇，但用大湯匙一撈，哇∼它居然和大湯匙的勺子一樣大．端上桌和正常的茶葉蛋比一比，簡直就是巨無霸．刀子一切開來，驚呼聲四起，真的很像是在切蛋糕，一顆鴕鳥蛋居然可以切成30幾塊，果真是份量十足．才一切好，鴕鳥蛋立刻一掃而光。
不過，鴕鳥蛋的蛋殼非常的厚，想要製做成茶葉蛋可得花一番功夫．當然鴕鳥蛋也不是隨隨便便就能買的到，台南一家私人動物園在過年期間特別推出鴕鳥茶葉蛋，每天限量2顆，還得答對有獎徵答才能吃得到。
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